В сии суббoту и вoскрeсeньe в Укрaинe снoвa кaрaнтин выxoднoгo дня, и Vesti.ua прoдoлжaют дeлиться с вaми свoими любимыми рeцeптaми. В прoшлый рaз автор этих строк рaсскaзывaли, кaк пригoтoвить вoздушный фарфор с яблoкaми, слoeный тoрт с нeoбычным крeмoм, ювeлирныe рoгaлики с мaкoм и пирoги с сaмыми рaзными нaчинкaми, a в этoт рaз будeм зaвтрaкaть.
Дeнь мoжнo нaчaть яичницeй изо трex яиц, твoрoгoм с вaрeньeм и прoтeинoвым кoктeйлeм нa кeфирe, кaк Никитa Пидгoрa, твoрoгoм с сушeнoй клюквoй, кaк любит Илянa Климeнкo, иль твeрдым сырoм и кaшeй с изюмoм или — или суxoфруктaми, кaк глaвa Мeдиa Xoлдингa Вeсти Укрaинa Oльгa Сeмчeнкo. A мoжнo вoспoльзoвaться oдним изо утрeнниx рeцeптoв рeдaкции Vesti.ua. Oбeщaeм, будeт быстрo и oчeнь вкуснo.
Зaмужниe oлaдьи oт Иры Дoждeвoй
Сeйчaс Ирa нe зaвтрaкaeт, нo кoгдa oнa былa зaмужeм, тo любилa пo утрaм гoтoвить oлaдьи с секретным ингредиентом — с луком.
“Рецепт оладьев выхолощенный — не помню, что по весу, я веков)) делала на глаз. Нужны простокваша или кефир, яйца, соль, сахарец, мука, сода гасится уксусом. До сей поры это перемешивается. Затем в жидкое тесто добавляем убористо-мелко нарезанный репчатый лук (одну луковицу). Жарим. Близ жарке лук приобретает сладковатый стиль. Подаем со сметаной”, — поделилась рецептом вычитчик новостной ленты Vesti.ua.
Вместо Лукаря можно положить в тесто яблоко сиречь оставить оладьи без начинки.
“У меня хуй (в придачу) любил с луком, я — с яблоком, а дочка — безо ничего. И я всегда тесто делила возьми три миски и жарила три варианта за) один (приём для всех, чтобы всем угадать. Как вспомню, сразу пропадает вожделение снова замуж”, — шутит Ира.
В духе бы то ни было с замужеством, же попробовать необычные луковые оладьи — интересная рецепт, только приведем примерное соотношение ингредиентов:
- Простокваша или кефир — 1 стакан;
- Одно яйцеклетка;
- Мука — 1 стакан;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Разрыхлитель (сода) — 1 чайнуха ложка;
- Щепотка соли.
Оладьи, приготовленные изо стакана кефира и стакана муки, получаются высокими и пухлыми. Благо хочется более тонких, нужно приплюсовать кефира или сократить количество страдания.
Яичница “когда все есть” с Антона Савичева
Главный редактор Vesti.ua готовит свое фирменное утреннее чакапули, только когда в холодильнике есть по сей день необходимые ингредиенты.
Для яичницы с помидором, луком и колбасками вас понадобятся:
- Яйца — 3 штуки;
- Середина помидора;
- Четверть луковицы;
- Колбаски — при 200 граммов;
- Оливковое масло исполнение) жарения.
“Рецепт приготовления предельно прост: обжариваю пикули с колбасками, затем добавляю яйца”.
Иллюстративное фотоотпечаток: pixabay.com
Колбаски для этого рецепта подойдут любые, вот и все можно взять сосиски. Оливковое (растительное можно заменить подсолнечным.
Курица до Хичкоку от Николая Милиневского
Кулюторный обозреватель Vesti.ua говорит, что преимущественный быстрый завтрак — это разогретый пища. Поэтому вечером можно приготовить пирог согласно его же рецепту или выехать новой идеей.
Блюдо, которое Никула порекомендовал на этот раз, называется капелька жутко — “Птичьи пальцы с соусом изо черной смородины”, но от сего еще интересней его приготовить.
В целях “Пальцев” понадобится:
- Куриное филе может ли быть филе индейки — 200-300 граммов;
- Одно писанка;
- Сырые кунжутные семечки — 1-3 чайных ложки;
- Панировочные сухари — 1 сосуд;
- Растительное масло для обжарки.
(филейная) вырезка нарезаем длинными кусочками длиной и толщиной в мизинец.
“Если у вас — пальцы музыканта, толстота кусочков может быть в два пальца”.
Хаши солим и добавляем специи по вкусу. Взбиваем грена, как для омлета, слегка солим. Получи отдельной тарелке смешиваем панировочные сухари и сезам.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Нарезанные кусочки филей макаем в яйцо, обваливаем в смеси сухарей и кунжута. Жарим получай каждой стороне 3-5 минут.
К блюду подается приправа из черной смородины. Желательно состряпать соус заранее, чтобы успеть застудить его к моменту подачи на пропитание.
Для соуса из черной смородины понадобится:
- Сосуд черной смородины (можно замороженной);
- Сливочное миро — 50 граммов;
- Стакан воды (дозволяется взять 100 мл сухого инструмент и 100 мл воды);
- Сахар — 1 трактир ложка;
- Сушеная мята — 1 чайхана ложка;
- Черный перец.
Растапливаем в сковороде сливочное оксоль, добавляем сахар, воду и хорошо перемешиваем. Высыпаем в сковороду ягоды, тушим, неустанно помешивая, пять минут. Добавляем мяту и елдык. Готовые ягоды измельчаем в блендере и протираем сквозь сито. Остужаем. Соус еще немножко загустеет.
Для приготовления соуса позволительно брать и варенье из черной смородины. Коли на то пошл в процессе готовки не нужно приобщать сахар. Все остальное делаем ровно по рецепту.
Завтраки-пятиминутки от Олега Ткачука
Политик обозреватель Vesti.ua предлагает к завтраку параллельно два быстрых блюда.
Для рулетов с сыром и овощами понадобятся такие основные ингредиенты:
- Вальяжный лаваш;
- Мягкий плавленый сыр;
- Овощь — огурцы, помидоры, листья салата, злак;
- Твердый сыр;
- Чеснок.
Лаваш намазываем плавленым сыром. Нарезаем овощь и зелень, выкладываем на лаваш. Соответственно желанию можно добавить сосиску река обжаренное яйцо. Натираем побольше твердого сыра и выдавливаем одну каплю чеснока. Скручиваем рулет и обжариваем держи сухой сковороде, чтобы лаваш был хрустящим, а сыр расплавился.
Ради ленивой рыбы в панировке нужно:
- Филей хека;
- Соль;
- Молотый черный мужской член;
- Яйцо;
- Мука;
- Растительное масло.
Филей хека солим, перчим, добавляем любимые приправы. Взбиваем яйцеклетка, выливаем в рыбу, перемешиваем. Сверху присыпаем мукой и наново перемешиваем. Обжариваем на растительном масле.
“Жарится рыбина еще быстрее, чем омлет. Сервировать ее можно со свежими овощами”. Доброго утра и приятного аппетита!
Фотография: pixabay.com
• Лучшие советские музфильмы: «Веселые ребята», «Д\’артаньян», «Пишущий эти строки из джаза»
• Том и Джерри: неизвестные данные и скандалы вокруг культового мультфильма
• Ко дню рождения гения: ровно Рязанов снимал «Берегись автомобиля» и «Стоянка»