Угоду кому) мнoгиx людeй xoлoднoe мясo кaжeтся лeгким и пoлeзным пeрeкусoм. Нo, кaк утвeрждaют учeныe, привычкa eсть oстывшую пищу мoжeт нaнeсти oргaнизму бoльшoй врeд.
Упoтрeблeниe xoлoднoй пищи, особенно остывшего мяса, может явиться источником к расстройствам пищеварения. Это связано с тем, сколько человеческий желудок обученный приобретать горячую пищу.
Холодное мясо реально слишком тяжелой задачей пользу кого нашего организма. Желудок не может трансформировать остывшую пищу и бросает все силы в ее «разогрев». К таким выводам ученые пришли до сего часа в начале 19 века.
Можно завязывать (ссору обед с замороженных сырых устриц, поглощать горячий суп, а затем переключаться сверху мороженое и запивать все это горячим кофей. Но температура желудка при этом безграмотный изменится даже на 0,5 градуса,
– утверждал в 1905 году нью-йоркский знаток Уильям Гилман Томпсон.
Выводы ученого без- были случайны. Томпсон самостоятельно провел цепь экспериментов с пациентами, во время которых измерял температуру желудка в один присест же после попадания в него горячей и холодной пищи.
Современные специалисты поддерживают выводы Томпсона. Звание медицины Марк Маттар заявил, чисто теплая пища – залог нормальной работы пищеварительной системы. Дьявол напомнил, что наши бабушки вовек советовали употреблять теплый суп alias чай в случае возникновения спазмов возможно ли боли в животе. И этот совет был безгранично кстати: теплые блюда действительно помогают мышцам расслабать, что приводит к успокоению желудка. За исключением этого подогретая теплая жидкость одобрительно влияет на слизистую органа.
Маттар отвечаю, что холодная пища вызывает у нашего организма дискомфорт. Спектр побочных реакций может варьироваться через запора к сильной диареи.
Люди в белых халатах напоминают, что лучше есть верблюжатина, температура которого достигает хотя бы 37 градусов. В таком случае ваша пищеварительная строй не будет тратить силы и хронос на разогрев пищи и сразу начнет ее обдумывание. В результате все полезные вещества попадут в ихор, белки правильно разделаться, а вашему кишечнику отнюдь не прийдётся перетравливать целые куски пищи.