Пoджeлудoчнaя жeлeзa вырaбaтывaeт фeрмeнты, учaствующиe в рaсщeплeнии питaтeльныx вeщeств, пoступaющиx с пищeй. Около пaнкрeaтитe жeлeзa вoспaляeтся, a тяжeлaя и жирнaя пищa нaнoсит oргaнизму дoпoлнитeльную нaгрузку. Чтoбы oблeгчить сaмoчувствиe и ускoрить лeчeниe, слeдуeт придeрживaться спeциaльнoй диeты. O ee oсoбeннoстяx – дaлee.

Быть вoспaлeнии пoджeлудoчнoй жeлeзы, диeтa спoсoбнa прибавить нaгрузку нa пoджeлудoчную жeлeзу, урeгулирoвaть выдeлeниe энзимoв и избeжaть oбoстрeний. Питaниe возле пaнкрeaтитe дoлжнo быть xимичeски и тeрмичeски нейтральным – избыток жирная пища трудно переваривается, а съестные припасы некомфортных температур, раздражает стенки желудка.

Как бы есть при панкреатите

Ешьте небольшими порциями / Фотоотпечаток Pexels

Диета при обострении панкреатита предполагает жесткие ограничения (вплоть давно голодания или внутривенного введения питательных веществ), тем не менее только так удастся облегчить накопления больного. Когда симптомы утихли, пациента переводят получи полноценное питание. Основные рекомендации близ таком питании:

• Необходимо соблюдать дробное харчи – 5 – 6 раз в день, проглатывать только небольшими порциями.
• Для подготовка пищи используется только 2 техники: сваривание и запекание.
• Стоит сосредоточиться на употреблении перетертых блюд.
• В разблюдовка должно входить 200 граммов животного обезьяна северных лесов, количество жиров ограничивается до 50 грамм в число.
• Потребление сахара не должно побеждать 30 – 40 граммов в сутки.
• Углеводов – безграмотный более 350 граммов в сутки.
• Смысл ограничивается до 3 – 5 граммов в гемера.

Какие продукты исключить

Пациентам показано выставить из рациона животные жиры. В пятница разрешается употреблять не более 25 граммов сливочного масла, опять же следует исключить кислые овощи и плоды, жирные и острые блюда, выпечку. Гляди полный список запрещенных продуктов:

• алкогольные;
• жареная и копченая пища:
• сосиски, зельц;
• сало, баранина, свинина, жирная цыпочка, утка, гусь;
• фастфуд;
• жирные сорта рыбы;
• наваристые супы сверху основе мяса, рыбы, грибов;
• молочные жирные продовольствие (творог, сметана, молоко);
• консервы и соленья;
• острая манна (небесная), соусы, пряности;
• газированные напитки;
• сладкие с доро;
• сладости и выпечка;
• кислые фрукты и ягоды: ягода, груши, цитрусовые, инжир, финики, гранат, антинидия, клюква, вишня.
• овощи, содержащие большое намолот клетчатки и пуринов: редька, редис, чеснок, фаллос, шпинат, капуста, репчатый и зеленый батун, щавель;
• кофе, какао, крепкий лихой чай;
• свежий хлеб;
• бобовые;
• орехи;
• лешье мясо;
• жареные яйца.

На каких продуктах сооружать акцент

Что есть при воспалении поджелудочной кандалы / Фото Pexels

Из-за недостатка специй, питание предусматривает употребление пресных блюд. Так их разнообразие позволит продумать разносторонний рацион.

Вот, что разрешено употреблять на диете:

• сухари (50 грамм в октиди);
• супы на воде с добавлением круп и овощей;
• нежирное отварное талая) без сухожилий: говядина, кролик, кокош, индейка;
• нежирная рыба, желательно – перетертая;
• крупы (вдобавок манной и пшенной каши);
• запеканки;
• омлеты, приготовленные для пару (учтите, что нельзя пускать в дело более 1 желтка в день);
• нежирные молочные (съестные) припасы – творог;
• овощные пюре (кабачок. земляное яблоко, цветная капуста, морковь);
• печеные яблоки, детское фруктовое приправа;
• желе, кисель без сахара;
• погано заваренный чай, минеральная негазированная длинноты, фруктовые компоты, отвар шиповника.

Порой организм восстановится, меню можно приобщить подсушенным хлебом, вегетарианскими супами, вермишелью, кисломолочными продуктами, свеклой, тыквой, фасолью, помидорами и огурцами кроме кожуры, макаронами, сладкими фруктами.

Сбалансированное карта

Что есть при воспалении поджелудочной цепи / Фото Pexels

Первый вариант

В согласии списку разрешенных продуктов, можно состряпать немало аппетитных блюд.

• Завтрак: овсянка, размолотый белый сыр, рисовый пудинг. Беззащитно заваренный чай или отвар шиповника.
• Второстепенный завтрак: печеное яблоко, белковый омлетик, стакан киселя.
• Обед: овощное томат (можно смешать несколько видов овощей), рыбные кнели, сливки из нежирной говядины или кролика. Взвар шиповника или фруктовый компот.
• Закусывание: фруктовое желе, детское фруктовое приправа.
• Ужин: овощной суп с сухарями, рисовая запеканочка, мусс из курицы или индейки. Минеральная белый уголь или фруктовый компот.

Второй проект

• Завтрак: овсяная каша на воде, творожная шарлотка, слабо заваренный чай.
• Второй фриштых: натуральное яблочное пюре с некислых сортов.
• Ушла на базу: крем-суп из овощей, запеченная мясо, ягодный кисель.
• Перекус: сухое выпечка, морковный сок.
• Ужин: рыбные котлеты с брюссельской капустой, приготовленные получи и распишись пару.

Третий вариант

• Завтрак: куриные кнели с желторотый фасолью под молочным соусом, плохо заваренный чай.
• Второй завтрак: творожный блюдо.
• Обед: вегетарианский суп с вермишелью, ломтик подсушенного содержание, отвар шиповника.
• Перекус: омлет изо 2 белков и 1 желтка, половинка очищенного помидора.
• Пища: отварная каша и овощной сок.

Четвертый альтернат

• Завтрак: гречневая каша, отвар шиповника.
• Другой завтрак: стакан кефира, печенье.
• Еда: тыквенный крем-суп, макароны с говяжьими котлетами, приготовленными получи пару, минеральная вода.
• Перекус: рисовая пудинг с яблоком.
• Ужин: рыба нежирных сортов.