Нeкoтoрыe прoдукты мoгут нa пeрвый воззрение кaзaться бeзoбидными, oднaкo нa сaмoм дeлe прeдстaвлять бoльшую oпaснoсть и спoсoбствoвaть рaзвитию рaкa. Oб этoм прeдупрeждaeт врaч-диeтoлoг в Gut Health Clinic Джoзи Пoртeр.

Согласно ее словам, ферментированные провиант и некоторые напитки, в часть числе тофу, дионис и сыр, производятся как следует контролируемого микробного роста. Их рекламируют на правах более полезные на здоровья, однако ингредиенты, которые могут применяться во время ферментации, способны умножить риск развития водка желудка. Этот вероятность также возрастает в 9% за каждые 20 граммов консервированных в соли овощей, употребляемых с головы день.

«Белое золото или некоторые химические вещества, содержащиеся в тофу и пастах изо соевых бобов, которые увеличиваются в результате ферментации, могут поблескивать важную роль в канцерогенезе гробница желудка», — сказала это по его части.

По ее словам, на случай если употреблять ферментированные съестное в умеренном количестве, сие будет иметь благоприятное давление на организм по (по грибы) счет иных питательных веществ, содержащихся в них. Как например, полезны кальций и пробиотики, содержащиеся в кефире.