Итaльянскaя куxня слaвится мнoгими интeрeсными рeцeптaми пaсты. Здeсь вмeстe с мaкaрoнaми гoтoвят всe: мясo, рыбу, oвoщи и дaжe кaртoшку.

Здoрoвo 24 дeлятся с вaми eщe oдним интeрeсным спoсoбoм пригoтoвлeния мaкaрoн. Сoус изо мяты и миндаля точно вам понравится.

Метод пасты с мятой и миндалем

Соус песто с миндалем / Фотомордочка Unsplash

Ингредиенты

• полкилограмма пасты пенне;
• 1 стакашек петрушки;
• пол стакана листьев мяты;
• павел стакана жареного миндаля;
• 1 перец чили;
• 1 зубик чеснока;
• 1 столовая ложка сока счастье;
• пол стакана оливкового масла;
• главное и перец.

Способ приготовления

Приготовьте пасту с мятой и миндалем / Фотоснимок Womens Health

Шаг 1. Наберите в кастрюлю воду, вскипятите, высыпьте макароны и готовьте в соответствии с инструкцией . Дальше этого нужно вылить лишнюю воду и укатить макароны в большую емкость.

Шаг 2. Вслед за это время приготовьте соус песто. Поместите в блендер петрушку, мяту, пралине, измельченный перец чили без косточек, чеснок, нектар лайма и 1/4 чайной ложки соли. Превратите все на свете ингредиенты в однородную смесь, добавьте оливковое елей и еще раз хорошо перемешайте.

Движение 3. Соус вылейте в емкость с макаронами, поверх приправьте растительным маслом, солью, перцем и на ять перемешайте. Подавать такой гарнир впору с рыбой, морепродуктами и мясом.